A praticidade em fazer receitas altamente ventáveis e saborosas é o principal atributo na escolha de nossas misturas, são muito utilizadas nas padarias. Elas oferecem vantagem aos estabelecimentos que não possuem profissionais com grande conhecimento técnico, pela praticidade. Uma mistura rica em fibras que conferem aroma e sabor únicos a massa, oferecendo diversos benefícios, como auxiliar no controle da saciedade.

Redução no tempo de preparo das massas
Menor possibilidade de erros no preparo das massas
Redução de estoque de ingredientes
Garantia de controle sobre as receitas
Massas macias de cores e sabores inconfundíveis
Alto rendimento e lucratividade para padarias

A praticidade em fazer receitas altamente ventáveis e saborosas é o principal atributo na escolha de nossas misturas, são muito utilizadas nas padarias. Elas oferecem vantagem aos estabelecimentos que não possuem profissionais com grande conhecimento técnico, pela praticidade.

Redução no tempo de preparo das massas
Menor possibilidade de erros no preparo das massas
Redução de estoque de ingredientes
Garantia de controle sobre as receitas
Massas macias de cores e sabores inconfundíveis
Alto rendimento e lucratividade para padarias

A praticidade em fazer receitas altamente ventáveis e saborosas é o principal atributo na escolha de nossas misturas, são muito utilizadas nas padarias. Elas oferecem vantagem aos estabelecimentos que não possuem profissionais com grande conhecimento técnico, pela praticidade.

Redução no tempo de preparo das massas
Menor possibilidade de erros no preparo das massas
Redução de estoque de ingredientes
Garantia de controle sobre as receitas
Massas macias de cores e sabores inconfundíveis
Alto rendimento e lucratividade para padarias

A praticidade em fazer receitas altamente ventáveis e saborosas é o principal atributo na escolha de nossas misturas, são muito utilizadas nas padarias. Elas oferecem vantagem aos estabelecimentos que não possuem profissionais com grande conhecimento técnico, pela praticidade.

Redução no tempo de preparo das massas
Menor possibilidade de erros no preparo das massas
Redução de estoque de ingredientes
Garantia de controle sobre as receitas
Massas macias de cores e sabores inconfundíveis
Alto rendimento e lucratividade para padarias

Um produto único para pães perfeitos. Um blend exclusivo que garante pães com aroma e crocância incomparáveis, feita com trigos selecionados. O rigor em nosso método garante o padrão no processo de produção, que é essencial em produção de padarias ou indústrias.

Ideal para fermentação curta ou de longa duração
Garantia de padrão na produção
Otimização no tempo de preparo
Minimiza chances de erros no preparo da massa, sendo necessária adição apenas de água e fermento

A Farinha Arapongas Padaria é do Tipo 01, um produto de grande versatilidade, ideal para a produção em padarias ou indústrias de pães de todos os tamanhos. Produzida com grãos 100% paranaenses. Alto potencial de absorção de líquidos e de desenvolver o glúten de forma estável.

Excelente salto de forno
Facilidade de processamento manual ou com masseira
Perfeita para receber ingredientes como recheio

Produzida com grãos naturalmente ricos em proteínas, sem adição de glúten ou outros aditivos. Ela é ideal para produção de pizzas porque desenvolve um glúten elástico sem ser muito rígido. Isso garante um desenvolvimento equilibrado e um aspecto visual perfeito para as massas artesanais.

Alta maleabilidade para abertura e manuseio
Comporta toda a criatividade na criação dos mais variados recheios

O pão mais fofinho e branquinho você tem com a farinha mais admirada e tradicional da linha Arapongas. A Farinha de Trigo Arapongas Tipo 01 é um clássico de grande versatilidade, ideal para a produção de pães de todos os tamanhos. Produzida com grãos 100% paranaenses. Alto potencial de absorção de líquidos e de desenvolver o glúten de forma estável.

Ideal para pães com fermentação média ou curta
Facilidade de processamento manual ou com masseira
Perfeita para receber ingredientes como recheio

Desenvolvida especificamente para produção de pratos fritos, buscando um aspecto perfumado, seco e leve. É uma farinha ideal para pasteis, mas bem versátil.

Excelente desempenho em receitas fritas como sonho
Pasteis com massa sequinha, crocante e leve
Comporta toda a criatividade na criação dos mais variados recheios

Uma farinha de origem mais completa, de fibras nobres e com um teor equilibrado das diferentes partes do grão e seus preciosos nutrientes. Feita com um blend de trigos selecionados e 100% paranaenses. Rica em fibras que conferem aroma e sabor únicos a massa. A farinha integral oferece diversos benefícios, como auxiliar no controle da saciedade.

Atende a produção de doces e salgados
Ajuda a evitar quantidades de açúcar no sangue